У навчальному посібнику нового покоління висвітлено історію та сучасний стан виробництва свинини в світі та в Україні, розкрито сучасні системи розведення свиней та методи селекції у свинарстві, поняття технології виробництва свинини та основних її елементів, технічне забезпечення виробничих процесів у свинарстві, виробництво свинини в індивідуальних та малих фермерських господарствах, порушено питання біобезпеки свиногосподарств, особливості обліку, маркетингу в сучасному свинарстві, проблеми первинної переробки продукції свинарства та ефективності виробництва свинини.

Навчальний матеріал добре ілюстрований, забезпечений цікавою, змістовною та науковою інформацією, що приверне увагу як студентів закладів фахової передвищої освіти, так і викладачів, фахівців у галузі свинарства, а також пересічних громадян.

Кожна тема – це логічно завершена інформація, яка закінчується переліком питань для самооцінки знань.

Рекомендований для студентів, бакалаврів, магістрів, викладачів зі спеціальності "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва".